На главную Сельское хозяйство + Мясное скотоводство

Мясное скотоводство

мясное скотоводствоМясо – продукт высокой биологической ценности, поэтому мясное скотоводство является важнейшей сельскохозяйственной отраслью позволяющей использовать производителю материальные и трудовые ресурсы круглый год.

Повышение эффективности мясной отрасли  на сегодняшний день наиболее важно для сельского хозяйства. На нее оказывают негативное влияние низкая продуктивность скота, несовершенство ценообразования и др.

Скотоводческие предприятия бывают разных типов: специализированные предприятия, занимающиеся доращиванием молодняка, предприятия по интенсивному откорму, предприятия интенсивного выращивания с последующим откормом сверхремонтного молодняка на крупных комплексах и предприятия, выращивающие и откармливающие мясные породы с использованием пастбищных и грубых кормов на естественных угодьях.
Животные мясных пород с первых дней выращиваются при обильном кормлении с высоким уровнем протеинового питания. С 6 месяцев в рационе молодняка используется структура рациона взрослого скота.

На развитие мясного скотоводства влияют пять факторов:
- технический прогресс;
- повышение продуктивности животных за счет племенных селекций;
- увеличение масштабов производства животноводческой продукции;
- пропорциональное развитие всего АПК;
- научные исследования, разработки новых технологий, а главное  внедрение их в производство.

На общий выход продукции мяса влияет численность поголовья скота и прирост его массы. Скорость роста молодняка измеряют систематическим взвешиванием. Главными факторами, влияющими на результат откорма, являются порода, возраст и тип скота, его кондиция на начало откорма, корма, содержание, уход, пол.
Чем упитаннее на откорм ставят скот, тем соответственно быстрее заканчивается откармливание. Хорошо упитанный молодняк откармливают от 80 до 110 дней, средней упитанности и ниже средней до 5 месяцев, молодняк тощий сначала ставят на доращивание, а после этого откармливают. Передерживание на откорме или неправильная подборка кормов приводит к увеличению трудовых и материальных затрат, к снижению аппетита животных и ухудшению качества мяса.

Экономичным видом откорма считается нагул. При этом хозяйство освобождается от заготовочных работ, снижаются затраты на уход, отпадает потребность содержания в помещениях. При нагуле можно использовать подкормки концентратами и силосом. Соль и минералы давать нужно обязательно.
Развивать  мясное скотоводство можно за счет стимулирования производства в личных и фермерских хозяйствах. Достигнуть этого можно при обеспечении государственных  и личных хозяйств техническим оборудованием, комбикормами и материальными ресурсами по разумным ценам. Поддерживая малый бизнес можно поднять мясное скотоводство на более высокий  уровень развития. Это напрямую связано с выделением бюджетных средств, льготным налогообложением, информационным обеспечением и т.д.

Совершенствование  отношений внутри хозяйства позволит  работников заинтересовать  в увеличении производства, в экономии   средств производства и кормов, что в результате повысит продуктивность животных, увеличит объем продукции, повысит экономическую эффективность отрасли. Необходимо при этом использовать природный базис, обеспечивая его восстановление и воспроизводство.

О развитии скотоводства напишу далее.

 

Другие интересные материалы

Способ заработка: настройка музыкальных инструментов

Наверное, очень многие из вас хотят начать собственное дело и...

Разработка бизнес планов

Большое количество людей мечтают начать собственный бизнес, чтобы не зависеть...

Интеллект-карты: область использования, а также рекомендации по составлению

Интеллект карта – подразумевает под собой технику представления всякого из...

Современное пляжное полотенце

Каждому доводилось нежиться под солнечными лучами на берегу моря.

...
Недавно людям всего мира, страдающим болями в спине, был преподнесен подарок – крем Hondrocream

Древняя восточная медицина базировалась на учениях о природе, чем занимались...
Другие статьи...

Интересные идеи

Лучшие идеи

Бизнес идея - заточка ножей и ножниц

Одним из древнейших орудий труда для добычи пищи и оружий...

Идея для бизнеса. Декорирование золотом любых металлических поверхностей

Однажды, работая в одном из автосервисов в Москве, со мной...

Воздушная дуэль – аттракцион для любителей адреналина

Данная бизнес-идея новая, но уже проверенная. Впервые появилась она в...

Бизнес идея - простая быстроразборная мебель для уличной торговли

Один предприниматель в нашем городе увидел хороший спрос и нашел...

Бизнес идея - открытие частного автодрома для внедорожников

Пока что в России открывается не так уж много автодромов...

Бизнес на продаже лепестков роз

После прочтения заголовка данной идеи бизнеса, возможно, вызовет у вас...

Детские калейдоскопы – отличная бизнес идея

Бизнес, который связан с производством детских товаров практически всегда является...

Другие идеи...

Seo.ua - продвижение сайтов