На главную Сельское хозяйство + Скотоводство в России

Скотоводство в России

скотоводство в РоссииСкотоводство в России  -  отрасль животноводства, которая специализируется на разведении крупного рогатого скота (КРС).

Человек стал заниматься  им еще в древности. Он приручал и одомашнивал крупный рогатый скот. Поначалу коров разводили только ради мяса и использовали на работах. Затем человек стал применять молоко  в пищу, научился из него готовить различные продукты: масло, сыр и др. Навоз стали применять как удобрение, а в  степях -  в качестве топлива.

С развитием капитализма скотоводство в России сконцентрировалось в основном вокруг больших городов и районов товарного маслоделия. Это, прежде всего, центральные и северные районы нечернозёмной полосы, Урал и Западная Сибирь. Но в большинстве районов все-таки скот оставался мелким, беспородным, малопродуктивным, позднеспелым.
Поголовье КРС составляет порядка двадцати миллионов голов. Основными районами выращивания КРС молочного и молочно-мясного направления являются Северный Кавказ, Нечерноземье, Сибирь, Поволжье и Урал. Разведение КРС даёт существенный объём продукции. Основная продукция  – мясо, молоко и кожсырье.

В настоящее время разведением коров занимаются во всем мире.  По поголовью КРС лидерами являются США, Индия, Китай, Бразилия и Аргентина.
Фермы по разведению КРС подразделяются на мясомолочные, молочно-мясные и молочные.
- мясомолочные (мяса составляет более 50 %). Для разведения  скота подходят пастбища с грубой растительностью в полупустынях и степях Поволжья, Северного Кавказа, Сибири, Урала.  В состав стойловых кормов нужны в большом количестве концентрированные корма;
- молочно-мясные (количество молока и мяса одинаково). Кормовая база составляют  силос и  естественные корма. Сконцентрировано  на всей территории страны;
- молочные (молока составляет более 70 %). Кормовой базой считаются сочные корма. В состав кормов большую долю составляют специальные высококалорийные концентраты и силос. Развито в центрально-европейской части РФ, а также пригородах городов.

Проблема скотоводства в России всегда была острой. Это связано в первую очередь с теми факторами, что рынок постоянно насыщен молочными продуктами, которые завезены из зарубежных стран. В свою очередь, качество молочной продукции зависит от разных факторов, а особенно от породы КРС.  Так, в центральных районах страны  в молочных хозяйствах в основном разводят КРС черно-пестрой масти гольштинской породы. Но, к сожалению, в последнее время сложилась такая ситуация, что закупочные цены на молоко минимальны.

Это ведет к уменьшению поголовья КРС. Но все же разведение скота по праву является ведущей отраслью животноводства. Поэтому необходимо улучшить условия содержания КРС. Технология содержания и разведения их должна быть отработана до мелочей, так как применение только современных автоматизированных линий позволит существенно облегчить труд работников ферм, а также улучшить условия содержания животных. А это, конечно же, в конечном итоге отразится на их продуктивности.
В заключение, хотелось бы подчеркнуть, что скотоводство в России  достаточно прибыльный малый бизнес, который всегда и во все времена будет пользоваться спросом.

Про мясное скотоводство следующая тема.

 

Другие интересные материалы

Студия игрушек

Большинство бизнес идей, можно позаимствовать у американцев и европейцев.

...
Развитие нефтяной промышленности

Развитие нефтяной промышленности принесет России и Украине значительный рост ВВП...

Что такое PR кампания

PR кампания – это составная часть PR (сокращенно от Public...

Yahoo! Становится молодежным сервисом

Администрация всемирно известной корпорации Yahoo! на прошлой неделе заявила, что...

Бизнес на образовании. Как заработать на математике

Идея для бизнеса пришла в голову Джудит Блисс, когда она...

Другие статьи...

Интересные идеи

Лучшие идеи

Бизнес идея - книги на заказ с доставкой

Если вам недостаточно основного заработка, можно в свободное от работы...

Ипотека вам в помощь

В статье мы расскажем об одной идее, которая может вам...

Социальная сеть для скончавшихся

Существует ли жизнь после смерти? Наука пока не нашла ответа...

Как открыть бизнес по услугам маршрутных такси

Только не так давно появившиеся в городах маршрутные такси, уже...

Граффити-пушка

Как становится понятным из заглавия статьи, речь пойдет о каком-то...

Бизнес, основанный на экстремальном туризме

В наше время банальный отдых у бассейна на шезлонге у...

Бизнес идея - производство пластиковых окон

В последнее время довольно большую популярность получили пластиковые окна, которые...

Другие идеи...

Seo.ua - продвижение сайтов