На главную Промышленность + Рыбная промышленность

Рыбная промышленность

рыбная промышленностьЗнаете ли вы, что такое рыбная промышленность? Есть ли среди нас те, кто не знает о полезных свойствах рыбы и иных морских продуктов, кто не пробовал данные продукты и не знает о его прекрасном вкусе, о великолепии разнообразных блюд из них, о диетических свойствах морских водорослей.

А кто знает, откуда на наш стол попадает рыба? Кто занимается производством рыбных изделий? Какова история рыбной промышленностью.

Рыбная промышленность одна из отраслей, что производит пищевые продукты. Основной функцией данной отрасли является выполнение заказов, в которых необходима добыча и изготовление пищевых продуктов из водных обитателей, водорослей, птиц.
Немного истории данной отрасли
Данный вид возник еще в семнадцатом веке. Еще тогда рыбу ловили, используя такие суда, как лодка, парусник, кунгас. В годы Советского союза рыбная промышленность получила мощный толчок к своему развитию, так как в это время образовались первые порты, где производят и перерабатывают некоторые виды обитателей моря. В этот период наиболее популярными производителями стали те, что расположены на Дальнем Востоке и на Крайнем Севере.

Сейчас популярностью обладают заводы Дальневосточного, Северного, Черноморского, Азовского, Атлантического, Каспийского районов. Среди привозных выделятся, особенно, рыбы из Китая, Индонезии, Индии, Перу, Японии, США, Вьетнама, Таиланда, Польши, Венгрии, Чехословакии и других стран.
Преимущественно рыбу добывают непосредственно на судах. Для ловли рыбы используются различные механизмы, которые совершенствуются день за днем. Причем законный улов с каждым годом растет, так как потребности человека тоже растут. Однако рыбные ресурсы весьма ограничены и истощаются с каждым днем. Поэтому рыбоизготовители сами выращивают различные виды рыб, для дальнейшего их использования в данной отрасли промышленности. Для этого производители вкладывают большие деньги на развитие, совершенствование, нанимают специалистов, делают научные открытия в биологической и другой отрасли.

А перерабатывают непосредственно на промышленных заводах. Причем количество продукции в год тоже очень быстро растет, видоизменяется. Если в советском союзе вырабатывалось примерно две тысячи изделий из некоторых видов морских обитателей, то теперь данное число увеличилось примерно в десятки раз. Изменяется не только количество наименований продукции, но и механизмы переработки.

Появляются механизмы для заморозки рыбы, ее охлаждения, консервирования, соления, копчения, производства фарша. Для совершенствования механизмов государство, да и частные предприниматели тратят большие деньги. Кроме государственных производителей, рыбную промышленность осуществляет и малый бизнес, на котором и основан главный потенциал данной отрасли. А государство поддерживает их в начинаниях.
В итоге, можно сказать о том, что данной отраслью занимается не только государство, а в большей степени частные предприятия и лица.

О сельской промышленности далее речь пойдет.

 

Другие интересные материалы

Советы от Ричарда Брэнсона

Наша задача изучить все рекомендации, советы, установки, связанные...

Как написать бизнес план

Приняв решение организовать собственное дело, перед будущим предпринимателем сразу встает...

За счет чего можно расширить кухню

Сейчас большую распространенность среди всей кухонной мебели получили...

Чистка зубов по акции 1500 рублей. Подробности на сайте implantolog.net

Времена, когда страх относительно необходимости визита к...

Проведение свадеб для собак – отличный способ подзаработать.

Новые виды в сфере услуг не перестают нас удивлять. Представляем...

Другие статьи...

Интересные идеи

Лучшие идеи

Бизнес идея: сдаем балкон в аренду под рекламу

Нам достаточно часто кажется, что в такой нищенской и безнадежной...

Шкаф по-современному

Порой очень трудно определиться при покупке с выбором мебели и...

Бизнес идея - разведение раков для продажи

Многие любят полакомиться мягким, нежным и полезным мясом раков, и...

Новое приложение для бесплатных звонков

Сегодня уже есть сервисы готовые предложить их пользователям общение друг...

Гаджет заменит бумажные газеты и журналы

Сейчас трудно уже найти человека, не читающего хоть какое-нибудь периодическое...

Бизнес идея - открываем собственную птицеферму

Многие крупные птицефабрики за последние годы сократили свое производство или...

Бизнес идея: лает - не кусает, но от воров спасает

Мой дом, моя крепость. И часто, чтобы защитить свою крепость,...

Другие идеи...

Seo.ua - продвижение сайтов